رستورانی خانوادگی، با دستورهایی که از خانه آورده ایم

رستوران را با همان دستورهایی شروع کردیم که سال ها سر سفره خانه خودمان بود. آشپزخانه را باز گذاشتیم تا هر کس بخواهد ببیند غذایش چطور آماده می شود.

هر روز صبح خرید می کنیم، خورش ها را آرام می پزیم و کباب را همان لحظه سفارش روی زغال می گذاریم.

غذایی که سر میز می آید باید همان باشد که خودمان برای مهمان خانه می پزیم.

امروز هم همان قرار سر جایش است: غذای تازه، سالنی آرام، و میزی بزرگ برای روزهایی که جمع بزرگ تر است.